如何做家常砂鍋魚頭
砂鍋魚頭是比較常見的一道家常菜，這道菜做出來味道鮮美，肉質鮮嫩，如果加上一些配菜會更好吃。下面小編就給大家分享一下如何做家常砂鍋魚頭。
操作方式
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01
起首將食材都清洗清潔，然后將洋蔥，紅椒，噴鼻蔥，姜都切好備用，如下圖所示
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02
然后切魚頭，需要把魚頭切當作小塊，注重要去除魚鰓，如下圖所示
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03
接下來將切好的魚頭放入盤中，插手適量的料酒進行攪拌，如下圖所示
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04
然后我們在小碗中倒入生抽，料酒，適量的鹽進行料汁的籌辦，如下圖所示
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05
接下來將砂鍋放在灶臺上，導入適量的油，如下圖所示
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06
然后將切好的洋蔥等配菜插手進去，注重必然是等油溫度上來今后在插手，如下圖所示
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07
當油熱了今后，我們倒入設置裝備擺設好的魚頭，如下圖所示
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08
接下來放入調制好的料汁，然后放入切好的紅椒，如下圖所示
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09
最后煮20分鐘擺布，撒入適量噴鼻蔥就可以出鍋了，如下圖所示
- End
- 發表于 2018-10-28 00:00
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- 分類：健康生活
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