素燒茄子豆角青椒的做法
茄子豆角青椒是市場上常見的蔬菜，因個人的喜好差異，做法也有所不同。今天小編就給大家介紹素燒茄子豆角青椒的做法，一起去看看吧！
操作方式
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01
把茄子去蒂切當作條，豆角去筋掰當作小段。
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02
把青椒去蒂切當作條，蔥切蔥花，姜切末，蒜切片。
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03
炒鍋里放入多點花生油，油熱后，把豆角入鍋炸軟，用漏勺撈出瀝油。
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04
再把茄子條入鍋炸軟，用漏勺撈出瀝油。
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05
炒鍋余油，等油五當作熟時，放入蔥、姜、蒜炒出噴鼻味。再插手1勺鹽，2勺味極鮮醬油，1勺蠔油調味。
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06
再放入青椒條翻炒至軟。
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07
再放入炸好的茄子，豆角，蒜末，繼續翻炒平均即可。
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08
然后用鍋鏟鏟出，盛入盤子里，如許素燒茄子豆角青椒就做好了。
- End
- 發表于 2018-10-27 00:00
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- 分類：健康生活
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