籌辦適量內脂豆腐,倒扣在盤中,用刀切當作片兒,加20毫升清水,上鍋上蒸15分鐘。
籌辦適量豬肉,洗凈后剁當作末,插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉,生抽,淀粉,攪拌平均,腌十分鐘。
再籌辦適量榨菜和小蔥,將它們切碎后,放入盤中備用。
炒鍋中放入適量油,油熱后,將肉末倒入鍋中炒噴鼻。肉末是很輕易熟的,萬萬不要炒得過分。
15分鐘之后,將切碎的榨菜和蔥放入盤子中,可以讓內脂豆腐的味道加倍鮮美。
將炒好的肉末倒入豆腐中,加少許生抽,蓋上鍋蓋,再蒸五分鐘擺布。
蒸好之后,出鍋,趁熱就可以吃了,家里人都說好吃,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
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