蝦皮韭菜雞蛋餃子的家常做法
蝦皮韭菜雞蛋餃子是餐桌上的美味佳肴，其營養豐富，鮮香味美，很受家人的喜歡。今天就和大家分享一下蝦皮韭菜雞蛋餃子的做法。
操作方式
-
01
把面粉放盆里，加水和當作滑膩的面團，蓋上籠布，餳上30分種。
-
02
把韭菜擇去黃葉，清洗清潔，切當作碎粒，蔥姜切當作末。
-
03
把豬肉洗凈剁當作肉泥放盆里，在備適量蝦皮。
-
04
把雞蛋磕入油鍋中，炒熟炒散。
-
05
炒鍋放入花生油，等油六當作熟時，把蔥、姜入鍋煸噴鼻，制當作蔥油。
-
06
把炒散的雞蛋，韭菜粒，蝦皮全數放入豬肉泥盆里，插手1勺鹽，2勺味極鮮醬油，1勺蠔油，1勺噴鼻油，攪拌平均，制當作餃子餡。
-
07
把餳好的面團，揪當作小劑子，搟當作餃子面皮。
-
08
把餃子餡舀適量放入餃子皮上，包當作餃子的樣子，直至全數包完擺放在蓋簾上。
-
09
煮鍋放入半鍋清水，水開后，把餃子下入鍋中，調年夜火煮熟。
-
10
然后用漏勺撈出，盛入盤子里。如許蝦皮韭菜雞蛋餃子就做好了。
- End
- 發表于 2018-10-27 00:00
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- 分類：健康生活
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