平時如何在家做廣式蛋黃月餅？
廣式蛋黃月餅是一種多人都喜歡吃的美食。那么如何做廣式蛋黃月餅才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！
操作方式
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01
起首將花生油，轉化糖漿和枧水放入盆中，順時針攪拌平均，如下圖所示。
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02
接著往盆中插手過篩好的中筋面粉，攪拌平均，和當作面團，如下圖所示。
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03
然后把和洽的面團放入保鮮袋，醒發四個小時擺布，如下圖所示。
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04
接著把剝好的蛋黃放入烤箱并插手適量的白酒，烤箱開180°和烤十分鐘，如下圖所示。
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05
然后把醒發好的面團分當作15克擺布，如下圖所示。
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06
接著用豆沙把蛋黃包起來，如下圖所示。
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07
然后用餅皮把餡包起來，如下圖所示。
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08
接著把餅胚放入模具中按出外形，如下圖所示。
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09
然后把做好的月餅放入烤箱，烤箱預熱五分鐘，開180°的火烤20分鐘，如下圖所示。
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10
一道甘旨可口的廣式蛋黃月餅就做好了，但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎？從速脫手試一試吧。
- End
- 發表于 2018-11-10 00:00
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- 分類：健康生活
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