起首籌辦好做海螺面的本家兒要食材南瓜和干貝,如下圖所示。
然后將南瓜上鍋蒸熟,干貝用冷水泡15分鐘,如下圖所示。
接著把蒸熟的南瓜和干貝一路倒入摒擋機打當作泥,如下圖所示。
然后把南瓜泥和面粉一路攪拌平均,和當作面團,如下圖所示。小貼士:1.大師在和面團的時辰最好和的硬一點會比力好。2.為了包管和出來的面團會比力硬,小編建議大師少放一點水,硬把它揉當作面團就可以了。
接著用搟面杖把面團搟當作面皮,如下圖所示。小貼士大師在搟面皮的時辰,最好搟的薄一點會比力好,如許出來的海螺面會加倍標致。
然后把面餅切當作小塊,如下圖所示。
接著拿起一小塊的面餅放在竹簾上一抿就可以了,如下圖所示。
如許海螺面就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧。
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