起首將土豆去皮切當作薄片,上鍋蒸熟,如下圖所示。
然后把瘦肉洗清潔,切當作丁,如下圖所示。小貼士:瘦肉最好切的越小越好。
接著鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入肉末翻炒5分鐘,起鍋備用。小貼士:大師在炒肉末的過程傍邊,可以插手適量的醬油和胡椒粉。
然后把土豆壓當作土豆泥倒入炒熟的肉末、洋蔥碎和胡蘿卜碎,如下圖所示。
接著把碗中的食材攪拌平均,如下圖所示。小貼士:大師在攪拌這部門食材的時辰,可以插手適量的鹽調味。
然后取一小團做當作餅狀,如下圖所示。
接著把土豆泥餅放在面粉上滾一圈,如下圖所示。
然后沾上蛋液,如下圖所示。
最后沾上面包糠,鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,開小火炬土豆泥餅煎至兩面金黃,如下圖所示。
一道甘旨可口的土豆煎餅就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧。
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