起首將酵母用溫水化開,如下圖所示。
然后把酵母倒入白面中,如下圖所示。
接著把白面揉當作概況滑膩的面團,如下圖所示。
然后把面團放到烤箱里發酵,如下圖所示。小貼士:若是大師家中沒有烤箱,可以把面團放到暖和的處所去發酵也是可以的。
比及面團發酵到原先的兩倍的巨細,用手指插進面團不回彈,那么申明我們的面團就發酵好了。小貼士:注重面團必然不克不及發的過度,發酵的過程傍邊必然要注重。
接著把火腿腸或者是午餐肉切當作丁,噴鼻蔥切當作蔥花,如下圖所示。
然后把發酵好的面用搟面杖搟當作面皮,撒上火腿丁、蔥花和適量的鹽,如下圖所示。
接著沿著一端卷起來,如下圖所示。
然后切當作一段一段的,比及鍋中的水開,放到鍋中蒸15分鐘就可以了。
一道甘旨可口的臘腸蔥噴鼻卷就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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