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    怎樣做芹菜葉子面煎餅?

    日常生活中,多吃些芹菜能預防高血壓,那么芹菜葉子也一樣,富含很多微量元素,一般芹菜可以炒著吃,芹菜葉子做湯,今天小編用芹菜葉子做面煎餅,做出來的顏色好看,而且也好吃,下面我把做法分享給大家,喜歡的可以看看。

    操作方式

    • 01

      先把需要用的芹菜葉子,用清水洗凈,放在菜板上剁碎,盡量選擇葉子,不要帶一點桿,因為桿欠好熟。

    • 02

      適量青翠用清水洗凈,把青翠切末待用。喜好蔥噴鼻味的可以多籌辦些蔥,不喜好的少放些提味就可以了。

    • 03

      新穎雞蛋一個,用清水洗凈,把雞蛋磕入碗中,用筷子把雞蛋攪拌平均待用,要做的量多的話,可以多加雞蛋。

    • 04

      蛋液中放入適量面粉,先把面粉和蛋液大要用筷子攪拌一下,然后插手適量水在攪拌,直至調當作面糊,然后放入蔥花攪拌平均待用。

    • 05

      再放入適量食鹽,放入備好的芹菜葉子,用筷子攪拌平均,我這里放入的芹菜葉子比力多,如許做出來的菜多。

    • 06

      煎過刷油,鍋熱后倒入一勺芹菜葉面糊,動彈平底鍋面液當作圓餅狀就可以了,若是面糊有點稠,欠好轉的時辰,可以用木鏟子把面液抹勻。

    • 07

      概況凝固后,翻個煎另一面,正背面各煎兩次就熟透了,如圖所示芹菜葉子面煎餅就煎好了,看上去兩面微黃。

    • 08

      照適才的挨次,把所有面糊煎完就可以了,芹菜葉子面煎餅做好后出鍋入盤,可以直接吃,也可以蘸醬吃,出格好吃還營養健康。

    • End
    • 發表于 2018-11-10 00:00
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    • 分類:健康生活

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