起首籌辦好要用的雞腿、茭白、胡蘿卜和洋蔥,如下圖所示。
然后把所有的食材都切當作丁,如下圖所示。
接著在雞腿肉中插手一勺的醬油腌制15分鐘,如下圖所示。
然后鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,下洋蔥煸炒出噴鼻味,再依次下入茭白和胡蘿卜丁翻炒兩分鐘,如下圖所示。
接著比及食材斷生今后,下入雞腿丁翻炒至變色,插手半碗水,如下圖所示。
然后往鍋中插手兩勺的醬油、適量的鹽和一小塊的冰糖,如下圖所示。
接著蓋上蓋子悶煮十分鐘擺布,如下圖所示。
最后打開蓋子年夜火收汁,撒上一些我們喜好吃的芝麻和者是噴鼻蔥就可以了。你學會了嗎?從速脫手試一試吧。
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