茴香圓蔥炒雞蛋的家常做法
茴香質地脆嫩，香氣濃郁。圓蔥肉質柔嫩，汁多淡辣。雞蛋營養味美。用茴香與圓蔥，雞蛋一起同炒，清新爽口，色香味濃，口感極佳，風味獨特。下面介紹茴香圓蔥炒雞蛋的家常做法。
操作方式
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01
茴噴鼻收拾清洗清潔，控干水分，切當作段。
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02
圓蔥去皮，用水清洗清潔，控干水分，切當作絲。
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03
雞蛋打入盤中，攪拌當作雞蛋液。
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04
切好蔥，姜，備用。
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05
雞蛋用鍋炒出來，炒至八分熟，盛出備用。
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06
鍋里放入油加熱，油熱后放入蔥，姜爆鍋。放入圓蔥翻炒，放入五噴鼻粉，少許醬油，少許料酒，滴少許醋。
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07
圓蔥炒至六分熟，放入茴噴鼻翻炒，放入鹽。炒至茴噴鼻變軟，剛出亮光，放入炒好的雞蛋。
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08
雞蛋略翻炒一下，放入少許味精，關火出勺。
- End
- 發表于 2018-12-04 00:00
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- 分類：健康生活
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