籌辦適量鐵棍山藥和土豆,洗凈后放入盤中備用。
將鐵棍山藥洗凈去皮后,切當作片,放入盤中備用,再將土豆去皮后,切當作狼牙條,洗去淀粉備用。注重,在處置山藥的時辰,必然要戴上手套,防止山藥的液體沾到皮膚上,引起發癢。
炒鍋中放入適量油,油熱后將土豆條倒入鍋中,翻炒平均。
將山藥片也倒入鍋中,和土豆條一路翻炒平均,
插手適量白砂糖,一方面增添甜味,別的一方面可以讓光彩加倍都雅,按照本身的口胃,再插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉,攪拌平均。
插手適量清水,年夜火將水燒開,慢慢的將湯汁收一下,然后籌辦適量蒜,切碎后放在上面。
籌辦適量噴鼻菜,洗凈后切碎,放在上面,攪拌平均。
出鍋前插手適量陳醋提鮮,出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
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