用西米制作好吃的月餅
用西米自己在家里就能夠做出好吃的月餅，西米做的月餅軟糯彈非常好吃，今天教大家做西米月餅，一起來看看吧。
操作方式
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01
西米不消浸泡，直接用破壞機打磨當作粉，如許用來做月餅口感才會細膩。
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02
紅豆和南瓜煮熟之后搗當作泥，加上白糖和熟植物油攪拌平均做當作月餅餡。不喜好吃甜的可以不消加糖，還可以加一點牛奶在里面，和諧好之后揉當作團。
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03
細米粉倒入恰當清水十五分鐘后就會吸足水，然后加上糯米面和一點淀粉揉當作面團，醒面半小時。
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04
面團用搟面杖搟當作面皮，包上方才做好的豆沙餡，用月餅模具做當作月餅，放入蒸鍋中蒸熟就可以了。
- End
- 發表于 2018-12-04 00:00
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- 分類：健康生活
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