取適量新穎的玉米渣,用清水把玉米渣洗凈待用。我這里選的是最小粒的玉米渣,如許的煮起來省時。
取適量新穎的苦菊,把苦菊摘失落老根和黃葉,選用外面的老葉子,用清水把苦菊葉子洗凈切好待用。
取適量新穎的黃豆、黑豆、花生,取好待用。我這里選的是本身煮熟的五噴鼻豆子,用熟豆子煮起來熟的比力快。
把洗好的玉米渣,放入煮鍋中,插手適量清水籌辦開煮,喜好喝稠粥的可以少放點水,按照本身愛好放水量。
待玉米渣煮開鍋后,插手備好的熟豆子,用勺子攪拌平均,玉米渣比力輕易粘鍋底,煮粥的過程中勤攪動。
稍煮半晌后,插手備好的苦菊葉子,用勺子輕輕攪動,年夜火煮開五分鐘后,改中小火煮。
整個煮玉米渣粥過程,大要十幾分鐘就可以了。只要玉米渣熟了就OK,因為豆子和苦菊都開鍋煮兩分鐘就可以。
如圖所示苦菊豆子玉米渣粥就做好了,把做好的粥盛入碗中,稍晾半晌,還可以加幾粒枸杞做點綴,好喝又營養。
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