如何做阿膠糕？
阿膠糕是一種很多人都喜歡吃的小零食，那么如何做阿膠糕才好吃呢？關于這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！
操作方式
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01
起首籌辦好所有要用到的食材，如下圖所示。小貼士：核桃仁250克，枸杞100克，紅棗150克。阿膠250克，黃酒500ml。冰糖200克，黑芝麻250克。
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02
然后將阿膠用摒擋機打當作粉，如下圖所示。
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03
接著加阿膠粉用黃酒浸泡10到12個小時，如下圖所示。
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04
然后插手冰糖小火熬制，如下圖所示。小貼士：大師在熬糖的過程傍邊，必然要用鏟子不斷地攪拌，避免粘鍋。
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05
比及熬到掛旗狀況就可以了。
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06
接著別離插手核桃仁紅棗和枸杞，翻拌平均，如下圖所示。
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07
然后倒入模具按壓當作型，如下圖所示。
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08
最后放入冰箱冷藏三個小時，拿出來切當作塊就可以了。一道甘旨可口的阿膠糕就做好了，但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎？從速脫手試一試吧。
- End
- 發表于 2018-12-04 00:00
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- 分類：健康生活
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