起首籌辦好所有要用到的食材,如下圖所示:面粉300克,熟紫薯200克,酵母5克,雞蛋一個。
然后把面粉和熟紫薯泥放在一路,然后插手雞蛋和鹽水用筷子攪當作棉絮狀,如下圖所示
接著用手揉當作滑膩的面團靜置敗壞15分鐘后升引,如下圖所示
然后把敗壞好的面團拿出放在撒有干面粉的案板上,如下圖所示
接著把面條搟當作薄片,上面平均的撒上一層干面粉。如下圖所示
然后像折扇子一樣的折疊起來備用,如下圖所示
接著用刀切當作巨細知足的面條寬度,如下圖所示
然后把切好的面條睜開并撒一層干面粉防粘,如下圖所示
就樣就做好了紫薯面條,至于怎么燒就看列位本身的口胃了!(注:煮炒都可以哦!)
這個是小編本身煮的,是不是很有食欲啊?看了感覺好的伴侶記得點贊哦!
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