雜菜燴菜煲的做法
冬天吃燴菜最合適不過了，熱乎乎的燴菜，吃得一身都暖和，今天用大薯、白蘿卜、五花肉燉成一鍋，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
年夜薯去皮，然后切當作棱角形一塊塊。
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02
白蘿卜去皮切當作小方塊。
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03
五花肉切當作厚片，加適量的鹽、姜片、1勺生抽、1勺料酒、小半勺老抽腌制十幾分鐘。
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04
開仗下油，放五花肉進去加適量的花椒翻炒煎炸30秒擺布。
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05
然后加1盤水進去。
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06
再把年夜薯、白蘿卜放進去加適量的鹽蓋上鍋蓋年夜火煮沸轉小火燉。
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07
燉到水份剩下三分之一擺布就可以了。
- End
- 發表于 2018-12-11 00:00
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- 分類：健康生活
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