取兩個新穎的蘋果,用食鹽搓洗蘋果表皮,洗凈后用鹽水泡一會,最后把蘋果沖刷清潔備用。
取5個新穎的年夜紅棗,用清水把年夜棗洗凈,用鹽水泡一會,再放在菜板上,用刀把棗切片去棗核,切好備用。
取4-5個新穎的山楂,用鹽水清洗山楂表皮,多沖刷幾遍,把山楂洗好待用,我這里洗的多,留一些籌辦曬山楂片。
取適量冰糖待用,冰糖有止咳化痰感化,所以冰糖的用量按照本身愛好放,不喜好冰糖就少放,喜好就可以恰當多放點。
把洗凈的山楂切片去核待用,把洗好的蘋果用刀削當作蘋果片,都備好待用。不喜好蘋果皮的可以去皮備用。
煮鍋放適量清水,插手備好的冰糖,年夜火煮開,等把冰糖煮化后,就可以插手備好的蘋果。
如圖所示,煮劃冰糖后插手切好的蘋果片,然后插手切好的山楂片,最后插手紅棗,因為我加的水多,所以我選用年夜火煮開,十五分鐘就可以了。
如圖所示十五分鐘后湯汁已濃,如許我們酸甜可口的蘋果山楂罐頭就煮好了,品嘗了一下味道真不錯,把煮好的蘋果山楂,盛入碗中就可以開吃了,趁著溫熱出格好吃,若是一次吃不完,可以放涼裝入容器中,儲存冰箱冷藏,隨吃隨掏出熱一下就可以了。因為無任何添加劑,盡量不要放時候太長,我都是三兩天吃完。
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