把適量的萵筍葉西紅柿洗凈備用。
萵筍用手撕當作段和西紅柿切當作如下的片備用。
2個雞蛋打到碗里,用筷子標的目的一個偏向打平均備用。
上炒菜鍋,插手適量的植物油燒熱,倒入攪平均的雞蛋快速攪炒為金黃色即可出鍋。
用炒雞蛋余下的油把蔥段和萵筍葉快速放入翻炒1分鐘。
切好的西紅柿插手一路爆炒半晌。再插手適量的食鹽繼續燒炒入味2分鐘擺布。
插手少許的雞精攪炒平均關火出鍋。
裝盤,一盤簡單好吃又營養的雞蛋萵筍葉西紅柿就做好了。
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