如何自釀客家黃酒
客家黃酒是傳統酒之一，不僅可以解渴，而且還可以補身體。下面，我們來看看如何釀制客家黃酒吧。
操作方式
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01
糯米
糯米在海說神聊方稱為江米，是建造客家黃酒的本家兒要材料，所以需要采辦足夠的糯米。 -
02
浸泡糯米
買回來的糯米清洗清潔之后，倒入適量的清水浸泡8個小時擺布即可。 -
03
煮熟
然后把浸泡好的糯米煮熟，熟了之后，再把糯米放涼。 -
04
酒曲
等糯米涼了之后，倒入適量的酒曲攪拌平均，再把糯米放在壇子里面，蓋上蓋子，讓糯米發酵。 -
05
幾個月
10天左后，糯米就起頭出酒了，一般1一個月擺布就可以飲用。 - End
- 發表于 2018-12-11 00:00
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- 分類：健康生活
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