鮑魚怎么去殼

鮑魚不僅可以在沿海地區能買到，現在在各個城市的海鮮市場和超市也能買到了，可是很多人不會處理鮑魚，買回家也不會處理，那鮑魚怎么去殼呢？

操作方式

01
對鮑魚取肉的時辰要記住內臟和貝柱的大體位置，以便在分化的時辰可以切確的下刀，避免粉碎內臟。
02
鮑魚的發展固然在清潔的水里，可是寄生蟲仍是不成避免的，所以這時辰我們就需要用一下鹽巴來對鮑魚進行揉搓去腥去臟。
03
之后我們籌辦一個清潔的牙刷，當真的將鮑魚刷洗清潔。
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接著我們用小刀或者小勺子將鮑魚的肉體和貝柱堵截，一手不變住鮑魚，一只手將小刀從鮑魚的肉和貝殼之間刮進去就可以當作功的將鮑魚的殼與肉分手了。
05
將分手好的鮑魚肉用小刀將內臟切失落，當然，若是您喜好重口胃的也可以不切；這時辰我們還需要將鮑魚的食管掏出，在鮑魚的嘴巴上齊截刀，然后將與嘴巴連在一路的食管切失落。
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之后將處置好的鮑魚瀝干水分，之后鮑魚可以生吃也可以做當作熟食。
End