先把2斤枇杷清洗一下。
然后去皮,剝開把籽去失落,枇杷切當作小塊。
然后切一個檸檬。
把檸檬汁擠進枇杷肉里。
再籌辦一斤土冰糖。
然后把冰糖倒進枇杷肉里,枇杷跟冰糖的比例2:1,腌制半小時。
然后起頭熬制,把腌好的枇杷肉倒進不沾鍋里,然后蓋上蓋,小火慢慢熬。熬的過程中要不斷的攪拌。
熬當作這個濃度就可以了。
然后關火,放涼后裝進無生水無油的清潔玻璃瓶里。
泛泛喉嚨不舒暢,咳嗽,就可以用它沖水喝,就很好。常溫保留可以放一個月。放進冰箱里可以保留3個月的沒事。
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