先將雞蛋打入碗中。
在雞蛋里面插手適量的鹽。
再稍微插手一些水。
這個時辰就可以將雞蛋都倒入蒸碗中。
我們可以在里面插手少許的已經去皮了的蝦仁。
用一個鍋裝入冷水,把裝有雞蛋的碗放入。
放入一些切碎的蔥花。
用鍋將油燒熱倒入雞蛋中。
這樣一來,雞蛋羹就做好了。
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