扇貝肉怎么做
操作方式
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01
買來的扇貝肉有一層薄冰，放室溫下解凍。
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02
解凍好，放清水多洗幾遍。
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03
取腮，去沙線。
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04
小蔥切段，大蒜切片，備用。
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05
鍋里放油，蒜片入鍋，炒噴鼻，小火炒注重別糊失落了，放入姜片。
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06
下扇貝肉翻炒，翻炒2-3分鐘擺布，可以放調料了，生抽3勺，翻炒幾下，放入白酒2勺，去腥味。
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07
放入小蔥，翻炒。
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08
插手鹽和糖調味，加糖可以增美味。
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09
插手蠔油，翻炒幾下，籌辦出鍋了。
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10
扇貝肉很鮮美，在搭配著小蔥，很甘旨，很下飯，當做下酒席也是不錯的選擇。
- End
- 發表于 2020-05-08 00:02
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- 分類：健康生活
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