酸奶對健康有什么好處(Health Benefits of Yogurt)？

酸奶對健康有許多不同的好處，但有些是以所吃酸奶的種類為條件的。例如，吃益生菌酸奶有很多好處，而巴氏殺菌酸奶則不然。另外，酸奶的維生素含量因品牌而異，吃經過高度加工的酸奶可能沒有那么有益就像吃經過最少加工的酸奶一...

酸奶對健康有許多不同的好處，但有些是以所吃酸奶的種類為條件的。例如，吃益生菌酸奶有很多好處，而巴氏殺菌酸奶則不然。另外，酸奶的維生素含量因品牌而異，吃經過高度加工的酸奶可能沒有那么有益就像吃經過最少加工的酸奶一樣，酸奶的好處包括為身體提供鈣，但是也可以像減少腹脹和預防高血壓一樣復雜。

許多制造商在酸奶中添加維生素D以增強其鈣的功效。在酸奶的許多健康益處中，一些最受歡迎的品質與酸奶的益生菌品質有關。這類酸奶包括活的有助于消化和減少腹脹的有益細菌的培養物。這些細菌通過殺死人體內不受歡迎的細菌而起作用。益生菌越來越容易在用生牛奶制成的酸奶中找到，但也有一些品牌提供的酸奶經過巴氏殺菌，但仍含有細菌。

吃酸奶有助于預防骨病，保持身體健康。鈣是酸奶最受歡迎的健康益處之一，但是不同品牌的酸奶中的鈣含量不盡相同。這部分是由于酸奶容器中的其他東西，如水果，而不是酸奶本身。另外，雖然維生素D并非天然存在于酸奶中，但制造商通常會添加維生素D，因為它有助于鈣的吸收。酸奶的這些特性有助于預防骨骼疾病和保持身體健康。

酸奶酸奶中的維生素和蛋白質含量意味著大多數人認為它是一種健康的食品。有人聲稱吃酸奶有助于運動后的恢復，或者可以加速減肥，尤其是針對腹部周圍的脂肪。酸奶還含有鉀，被認為有助于降血壓除此之外，有證據表明，酸奶可以幫助牙齒保持強壯，避免引起口臭的細菌。當然，任何吃得過多的食物都會失去它可能帶來的任何健康益處，但是，與其他速食食品相比，適量的酸奶通常被認為是一種健康而豐盛的零食。酸奶還有許多不太明確的健康益處。許多人聲稱酸奶可以延長壽命，提高免疫功能，讓身體感到精力充沛。這些說法相當主觀，這使得它們很難被證實。至少，有理由說，那些喜歡酸奶并相信它的功效的人在經常吃酸奶時會感覺好得多。

一些證據表明，酸奶有助于防止口臭。