我如何選擇胰腺炎的最佳飲食(Choose the Best Diet for Pancreatitis)？

要選擇胰腺炎的最佳飲食，應選擇脂肪含量低，但蛋白質、碳水化合物和抗氧化劑含量高的食物，還應排除酒精和煙草制品。胰腺炎是胰腺的一種炎癥，主要由營養不良、過量飲酒引起，或者膽結石。胰腺炎的飲食是治愈病情和防止未來發...

要選擇胰腺炎的最佳飲食，應選擇脂肪含量低，但蛋白質、碳水化合物和抗氧化劑含量高的食物，還應排除酒精和煙草制品。胰腺炎是胰腺的一種炎癥，主要由營養不良、過量飲酒引起，或者膽結石。胰腺炎的飲食是治愈病情和防止未來發作的關鍵一步。

櫻桃富含抗氧化劑和其他對胰腺炎患者有益的營養素。選擇低脂食物是選擇胰腺炎適當飲食的最重要方面之一，對于脂肪含量較低的食物，專家建議在含脂肪量較低的食物中，應選擇含脂肪量較低的食物，以及低脂黃油和人造黃油的替代品。

因為葡萄富含抗氧化劑，所以對于胰腺炎患者來說葡萄是一個不錯的選擇。富含蛋白質和碳水化合物的食物是胰腺炎患者改善營養的另一個重要方法。除了瘦肉和豆腐外，這兩種食物都含有大量的蛋白質，你也可以選擇綠色、葉狀蔬菜（尤其是菠菜）和豆制品。碳水化合物對胰腺炎的飲食也至關重要；全麥食物是富含碳水化合物食物的完美來源。

藍莓富含抗氧化劑，抗氧化劑在清除體內有害毒素方面起著重要作用。當你選擇含有大量抗氧化劑的食物時，你就可以確保你的胰腺清除掉有害的化學物質和體液抗氧化劑含量高的食物包括藍莓、櫻桃、葡萄，豆腐是胰腺炎患者的理想食物。沒有什么比酒精更能危害胰腺的了。酒精產品含有大量的糖分，使器官過度勞累，可能導致另一次發作。治療胰腺炎的健康飲食需要減少或完全消除酒精飲用。紅葡萄酒可以適量飲用，因為它富含抗氧化劑，但其他酒精都應該避免。同樣，尼古丁會刺激整個系統，包括胰腺，胰腺在消化和胰島素的產生中起著至關重要的作用。正確的食物選擇是胰腺炎最重要的自然療法之一。其他這類胰腺炎的治療方法包括每天服用多種維生素，以及補充歐米伽-3脂肪酸，這兩種脂肪酸都能增強胰腺。你可能還需要考慮一些其他的治療方法，比如草藥；有助于胰腺炎治療的草藥來源包括綠茶、印度醋栗、圣羅勒、甘草根、姜根，還有葡萄籽提取物。

醋栗對治療胰腺炎有好處。