豬肉 蒸肉米粉 醬油 噴鼻蔥
將豬肉洗清潔,切當作片,放入年夜碗中,加少許醬油攪拌,噴鼻蔥洗清潔,切當作段
籌辦一袋蒸肉米粉,倒入豬肉中,用手抓勻,讓豬肉裹上蒸肉米粉,放置半個小時
將粉蒸肉碼在盤子里,放上蔥段,蒸鍋中插手足夠的水,將粉蒸肉放入鍋中蒸40分鐘
粉蒸肉蒸好后,先不要打開鍋蓋,操縱余熱繼續燜5分鐘,吃的時辰將蔥段撿失落,再拌一下即可
蒸肉粉和醬油中都有鹽,不消別的加鹽
蒸好的粉蒸肉油脂都鄙人面,拌勻再吃口感更好
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