羊肉,木耳,蘿卜,蔥姜蒜,鹽,八角,桂皮,紅辣椒,花椒
將一整塊新穎羊肉洗凈,裝盤備用。
鍋中加水,放入八角,桂皮,干辣椒,花椒,煮開后加如整塊羊肉,熬煮40分鐘擺布。
然后我們將羊肉撈起來,瀝干水后切當作片。
木耳泡漲。
胡蘿卜切片,裝盤備用。
將木耳與胡蘿卜放入油鍋中翻炒1分鐘,加蒜苗翻炒。
標的目的鍋中插手煮羊肉的湯,煮開,加羊肉片,再煮3分鐘擺布,加蔥,鹽,起鍋。開吃。
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