怎樣自己做蒜蓉椰奶凍？
Q彈嫩滑的蒜蓉，裹著美味的椰蓉，看起來誘人無比，吃起來入口即化，寶寶們一定愛吃。
東西/材料
蒜蓉，椰奶，煉乳少許 ，玉米油少許，白糖25g
操作方式
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01
在鍋中倒入蒜蓉，綿白糖、和煉乳。
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02
開小火，在鍋頂用勺不斷的攪拌（沿著鍋壁劃圓式攪拌），使各類材料夾雜當作順滑細膩的面糊狀，直到攪拌起來感受很黏，關火備用。
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03
在碗底與碗壁刷少許的油（橄欖油、葵花籽油、噴鼻油等油味較輕的食用油)
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04
將牛奶糊倒入碗中至裝滿，用我們的勺子底部將面糊刮平。晾涼后蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏3小時凝固當作型。
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05
掏出奶凍，倒扣在案板上，用刀將其切當作2cm擺布的小塊
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06
將2cm小塊的奶凍放入容器中使其平均的裹上椰蓉，此時的椰奶小方白嫩Q彈，都雅又好吃。
- End
- 發表于 2018-02-22 00:00
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- 分類：健康生活
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