怎樣做美味的涼拌雙耳
銀耳富含纖維素，可以護肝解毒，通便潤腸，并且可以防止鈣質的流失，對生長發育十分有益，黑木耳也非常營養，除了富含膳食纖維，維生素，還可以降血脂，增強機體免疫力，兩者在一起搭配做成涼菜，非常美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的涼拌雙耳？希望能夠幫助到大家。
東西/材料
銀耳適量，黑木耳適量，蒜苗適量，鹽適量，雞精適量，五噴鼻粉適量，白醋適量，噴鼻油適量，小米椒適量。
操作方式
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01
將銀耳和黑木耳提前泡發，我是晚上睡覺前起頭泡的，早上起來洗凈后，放在一路備用。
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02
鍋中燒開水，將銀耳和黑木耳放入鍋中，焯水兩分鐘。
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03
撈出過涼水，控干水分。注重，必然要過涼水才好吃，口感會加倍清脆。
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04
將生姜切當作姜絲，再籌辦青紅小米椒切當作絲，放在銀耳和木耳上面。
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05
放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉。注重，按照本身的口胃進行添加。
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06
再放入適量白醋和噴鼻油，注重，必然要放白醋，不要放陳醋，如許銀耳的顏色才加倍明凈都雅。
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07
攪拌平均之后，裝盤兒，撒上蒜苗，甘旨的涼拌雙耳就做好了，老公說比飯館里賣的還好吃。
- End
- 發表于 2018-04-09 00:00
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- 分類：健康生活
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