怎樣腌芥菜絲好吃
芥菜有很多做法，到最為簡單的做法就是腌制。所以今天，小編就來教你們如何腌制出好吃芥菜。
操作方式
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01
拔取新穎的芥菜頭，清洗清潔，必然要將上面的污垢去除清潔，切條或切絲（按小我愛好）。
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02
晾曬兩天，讓芥菜條變得脆噴鼻可口（若喜好軟軟的則可省略這一步調）。
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03
取一清潔的容器，將芥菜條放入（注重不要用鋁制容器），然后插手適量的鹽（比例為10斤菜1斤鹽），花椒粉，辣椒粉，茴噴鼻粉，姜片，蒜瓣，八角粉，桂皮粉等等，用手頻頻揉搓，兩到三次即可裝壇（便利入味）。
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04
密封之前必然要頻頻按壓，壓的越緊越輕易入味也越輕易存放。然后將其放置在陰涼通風的處所，防止受潮腐臭。若是有喜好酸辣味的，也可以在封壇之前插手醋和醬油。
- End
- 發表于 2018-04-09 00:00
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- 分類：健康生活
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