我們先籌辦原材料。籌辦好肉,然后把它洗清潔切當作肉絲。籌辦一包榨菜和你喜好吃的配菜。可以再籌辦一個雞蛋。不喜好吃雞蛋,可以禁絕備雞蛋。
若是你籌辦了配菜,就把配菜切一下,你們的雞蛋就把雞蛋打散,可以再切一點蔥花。
煎肉。起鍋燒油,油熱后放入肉,比及肉變色再放點蔥,再倒入榨菜炒平均。
然后就可以加水了,再插手鹽,胡椒粉,雞精。煮20分鐘。用個小碗弄一點淀粉加點水攪拌平均。
20分鐘后插手水淀粉勾芡,再插手雞蛋,用筷子攪拌當作雞蛋花。燒開的時辰就可以放入你喜好的配菜,煮熟之后就可以出鍋了。
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