正宗的燒麥餡的做法
燒麥是非常引人喜愛的小吃之一，其起源于包子。但它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在于頂部不封口，作石榴狀，這么好看的燒麥還不快跟小編一起做起來
操作方式
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01
起首，取適量的糯米，用電飯煲煮熟備用，像煮米飯一樣
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02
然后，將胡蘿卜切丁、噴鼻菇切丁、肉末用料酒、生抽腌制好備用（這里的蔬菜可以按照本身的口胃自行選擇）
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03
接著，油鍋燒熱，倒入肉末翻炒幾下，把切好的菜丁倒進去，插手適量的鹽、五噴鼻粉、胡椒粉、雞精繼續翻炒直至蔬菜變軟
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04
最后，將炒好的餡兒放冷，包入面皮中，再放入蒸籠蒸熟即可食用了
- End
出格提醒
- 發表于 2018-04-09 00:00
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- 分類：健康生活
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