起首將買來的牛排洗凈,然后用鹽、胡椒粉抹勻腌制好備用(新穎買來的牛排冷藏后再做,口感會好些)
然后,拿出電餅鐺,將電餅鐺底部的溫度調至最高,刷上油燒熱,接著撒點胡椒粉煎出噴鼻味,也可以撒迷迭噴鼻,注重不要煎糊了哦
當胡椒粉變軟出噴鼻味的時辰就可以放入腌制好的牛排了,每面大要煎一分鐘擺布,若是不知道是不是本身想要的熟度,可以用筷子扒開看看里面肉的顏色
最后,當牛排煎至本身想要的熟度時,就可以出盤了,最后按照本身的口胃可以倒入分歧的醬汁
火候不要太年夜,老了就欠好吃了,好吃記得點贊哦!
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