香菇爆炒豬肉的做法
香菇炒豬肉是一道非常美味好吃的家常菜，用香菇搭配豬肉爆炒，炒出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
生噴鼻菇100克，豬肉200克，姜蓉、噴鼻蔥適量，生抽1勺、料酒1勺。
操作方式
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01
豬肉、噴鼻菇籌辦好。
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02
把噴鼻菇清洗清潔切當作片，豬肉也切當作片。
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03
豬肉里加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制平均。
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04
開仗下少量的油，然后把肥肉放下去煎。
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05
肥肉變焦黃色，然后下瘦肉進去，年夜火爆炒至變色。
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06
然后放噴鼻菇進去。【不消下鹽，因為腌制豬肉已經下足料】
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07
蓋上蓋子中火焗4分鐘擺布。【不消下水，生噴鼻菇自己含有良多水分】
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08
打開鍋蓋下噴鼻蔥翻炒一下就可以了。
- End
- 發表于 2018-08-09 00:00
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- 分類：健康生活
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