番茄、雞蛋、貓耳菜、清水等各適量
取一個新穎雞蛋打到碗里,攪拌平均備用。
取一個番茄,洗凈備用。
把番茄切好,貓耳菜洗凈切當作本身想要的段備用。
上菜鍋,加適量的清水,燒開后插手切好的貓耳菜進行燒煮。
再插手適量切好的番茄,繼續燒煮半晌。
打入前面籌辦好的雞蛋,邊攪邊倒入,如許就會形當作蛋花,再插手適量的食鹽入味2分鐘。
出鍋時,插手適量的雞精攪拌平均即可。營養好吃的番茄雞蛋貓耳湯就做當作了。
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