如何做酸辣粉，簡單易學
在寒冷的天氣里來上一碗酸辣粉，酸酸辣辣既能開胃又能使全身暖和起來，相信許多人也跟我一樣很愛吃這酸辣粉吧，那今天我就來教教大家簡單易學的酸辣粉做法！
東西/材料
紅薯粉 炸花生米 蔥姜蒜 辣椒 辣椒油 醋 醬油 鹽 噴鼻油
操作方式
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01
做酸辣粉首選紅薯粉，紅薯粉做出來透明彈牙最是好吃，將干紅薯粉先泡水，約泡三四個小時后紅薯粉就泡軟了，然后瀝干水分備用。
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02
籌辦配料，將蔥姜蒜切碎，辣椒切段備用，趁便切一點噴鼻菜。
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03
起鍋燒水，水開后放入泡好的紅薯粉，開年夜火煮，年夜約煮個三分鐘紅薯粉就熟了，將紅薯粉撈出放入碗中。
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04
往呈放紅薯粉的碗中插手醋，辣椒油，醬油，噴鼻油，鹽，炸花生米，再放上蔥姜蒜，辣椒段，最后撒上一點噴鼻菜，一碗甘旨的紅薯粉就做好啦！
- End
- 發表于 2018-08-08 00:00
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- 分類：健康生活
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