絲瓜、蒜頭、清水、蝦仁、鹽巴
起首將絲瓜去皮切當作薄片備用,如下圖所示,
然后往鍋中插手適量的食用油,待油冒煙,倒入蒜頭爆噴鼻,如下圖所示。
接著把事先切好的絲瓜倒入鍋中,翻炒五分鐘,如下圖所示。
然后往鍋中插手適量的清水,開年夜火煮5分鐘。
接著把明蝦干,洗清潔備用,如下圖所示。
然后把明蝦干倒入鍋中,開小火煮8分鐘。
接著往鍋中插手適量的鹽巴,小煮半晌就可以出鍋了。
一道甘旨可口的絲瓜蝦仁湯就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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