怎么自己在家做鹵醬拌粉絲？
夏天在家沒食欲，那就換個花樣來提升食欲吧，涼拌最適合夏天，清爽不油膩，馬上讓人食欲大增，今天小編就來教大家怎么自己在家做鹵醬拌粉絲？
操作方式
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01
起首切好小蔥，蒜末放置一邊備用，切得碎一點。
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02
然后把瘦肉剁當作肉醬，拿個碗裝好，倒入醬油，食鹽等調味料來腌制一會兒。
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03
籌辦一個茄子，破當作兩半，然后切當作小碎塊，茄子拿來做醬是最好不外得了。
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04
鍋中放油，先倒入瘦肉，然后倒入茄子末翻炒，插手一點水，多放一點食鹽，究竟結果是作為鹵料。
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05
把鹵醬盛出來放置一旁讓它天然放涼。
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06
鍋里直接放水，然后把粉絲放進去煮，用筷子可以等閑夾斷即可撈出。
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07
把粉絲放在清水中過濾，直到變涼為止。
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08
最后把鹵醬倒進粉絲中攪拌，一道清爽開胃的鹵醬拌粉絲就年夜功樂成啦，喜好的小伙伴趕緊去做給家人吃吧！
- End
- 發表于 2018-08-09 00:00
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- 分類：健康生活
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