將買來的茄子洗凈,切當作小丁,放在一旁備用,如圖所示。
將茄子丁在鍋中翻炒一小會兒,去除一些水分,如圖所示。
按照本身的口胃將菜餡和洽,如圖所示。
將醒好的面建造當作包子皮,如圖所示。
將菜餡包進包子里面,如圖所示。
在蒸鍋中插手適量得水,將包子放在蒸籠里面進行蒸制即可,如圖所示。
蒸熟的包子如圖所示。
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