雞翅恰當
生姜、蔥段、噴鼻葉、八角、生抽、食鹽、白糖、耗油均恰當
我買的這應該是翅中吧?沒買整個同黨,翅中小小巧巧的吃起來便利。買回家之后放進盆里,加上清水天然解凍。
鍋里燒一鍋清水,燒烤之后把雞翅放進去焯水,必然要焯一下水的,你看,焯完了水里多臟呀,比及雞翅變色就可以。
雞翅焯水之后快速撈出來放進盆里,然后用清水多次沖刷,浸泡十分鐘后撈出來控干水分,然后用刀在雞翅上劃幾下,放上蔥段姜片生抽和耗油腌制一下,這個我健忘攝影了,所以就不上圖了哈。
雞翅腌制十五分鐘之后,電飯煲通電,選擇蒸煮模式。
將雞翅一一的擺放進去。
雞翅全數擺放進去之后,將方才腌制雞翅的湯汁和蔥段也放進去。
盛半碗清水倒進雞翅里面,水必然不克不及太多,水多了雞翅的味道會年夜打扣頭的哦。
將幾片噴鼻葉、兩個八角放進去,再放一勺子白糖和一點點食鹽,蓋上蓋子。你可以選擇按時十五分鐘,我沒選擇按時,時候大要在十五到二十分鐘的時辰。雞翅熟了那么電飯煲就會主動進入保溫狀況。
方才忘了說了,喜好吃辣的伴侶,可以在燜雞翅的時辰放上兩個紅辣椒,我是不喜好吃辣的,再說立秋之后氣候干燥,所以我勸大師盡可能也不要放辣椒,謹防身體上火。顛末十五分鐘的燜煮,喏,雞翅做好啦。
不消煎炒烹炸,不消顛末高溫油炸,也不消利用可樂,就這么簡簡單單做出一盤子甘旨雞翅,搭配上我本身做的菜團子,一碗蝦仁茼蒿湯,健康糊口很簡單哦。
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