涼拌豆腐皮的做法大全
豆腐皮在涼菜中是功不可沒的，一年四季大家都喜歡吃涼拌豆腐皮，今天教大家做最家常美味的涼拌豆腐皮，趕緊學習起來吧！
操作方式
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01
豆腐皮切當作細絲，放入碗里加上開水燙一下，如許吃起來口感更好。黃瓜切當作細絲，胡蘿卜切細絲燙一下。
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02
雞蛋在電餅鐺里攤當作雞蛋皮，放涼切當作細絲。年夜蒜搗碎當作蒜泥，籌辦好耗油、生抽、味素、食鹽、白糖以及紅辣椒。
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03
豆腐皮撈出來控干水放進碗里，將蒜泥、黃瓜絲、雞蛋皮絲以及燙好的胡蘿卜絲放進碗里，加上耗油、生抽、以及味素和白糖，在加點食鹽調味。
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04
鍋里燒熱油，把紅辣椒放進去快速翻炒，炒噴鼻之后直接倒進涼菜里面，加點噴鼻菜末就可以了。
- End
- 發表于 2018-08-20 00:00
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- 分類：健康生活
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