洋蔥,肥肉,醬油,食鹽,食用油,尖椒粒
起首把肥肉切當作薄片,薄片比力好熬出油。
然后把鍋擦干,把肥肉片平均的鋪在鍋底,小火煎油。
把洋蔥破當作兩半,然后切絲,切的時辰蘸點涼水不會出格辣眼睛。再切一點尖椒粒。
肥肉煎的有些焦了的時辰油就出來的差不多了,煎過得肥肉吃起來不會膩。
這時再把切好的尖椒粒放入鍋中一路翻炒幾下。
然后倒入切好的洋蔥,用鏟子把洋蔥搞亂開。
洋蔥炒軟了一些的時辰放入些許食鹽和醬油來調味,再繼續翻炒。
洋蔥熟透后就不會有辣味,反而會比力甜,和肥肉一路炒不會感覺油膩,出格的噴鼻甜下飯哦,喜好的伴侶從速做給家人吃吧。
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