豆香紅燒豬蹄的做法
豬蹄富含膠原蛋白，經常吃對我們皮膚很好噢，我家人都很愛吃豬蹄呢，那今天我就來教大家做一道豆香紅燒豬蹄！大家快來學學吧！
東西/材料
豬蹄 黃豆 老抽 生抽 料酒 鹽
操作方式
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01
籌辦一些豐滿個年夜的黃豆，泡入水中泡脹，約泡七到八個小時黃豆就泡脹了。
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02
將買回家的豬蹄用菜刀宰當作小塊，用熱水沖刷一遍洗去血沫，然后放在籃子里控干水分。
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03
起鍋燒油，油熱后放入豬蹄，插手老抽，生抽，料酒翻炒平均，給豬蹄上色。
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04
插手泡好的年夜豆，兩碗水，開年夜火煮制三十分鐘，三十分鐘后豬蹄、黃豆都熟透了，撒上一點鹽翻炒平均就可以出鍋了！
- End
- 發表于 2018-08-20 00:00
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- 分類：健康生活
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