南瓜、排骨、噴鼻蔥、花生油、醬油、鹽
籌辦好所有原材料:排骨一根、南瓜半邊、噴鼻蔥一根。
蒸的排骨要買帶脆骨那些,比力嫩,好輕易蒸熟。
排骨切當作小塊,清洗清潔,插手適量的花生油、醬油、鹽,腌制一會。
南瓜去失落瓜囊,去失落皮,清洗清潔,切當作小塊,備用。
切好的南瓜平均鋪在盆子底部。
然后再把腌制好的排骨一塊塊平均鋪在南瓜上面,然后放上蒸籠上蒸。
不需要加水,因為蒸熟的南瓜會排出良多水分。
在蒸排骨的過程中,把噴鼻蔥清洗清潔,切當作蔥末,備用。
大要蒸20分鐘,排骨就已經蒸熟了,南瓜也變得很軟了。
撒上蔥花,即可享受甘旨清甜的南瓜排骨了,如許蒸出來的南瓜很軟,小孩子們都爭著吃呢。
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