玉米面菜團子怎么做？健康美味營養多多！

近些日子沒有什么胃口，一天下來也吃不了幾口飯，總覺得一到秋天整個人就好像要“廢掉”了似的。有時候肚子感覺到餓，可是看見飯菜的時候卻沒有任何胃口。前幾日聽見樓下幾個老太太在說以前沒飯吃，就吃菜團子的事，猛然想起來我也可以做點菜團子吃呀，不過我做的這個菜團子，比舊社會的菜團子營養多多美味多多，但是又不用經過油炸，還不用和面，攪攪拌拌團一團上鍋蒸，健康美味營養多多的菜團子就做好啦！快來吧各位，教大家做這道超級簡單且美味健康的菜團子，趕緊學習起來哦！

東西/材料

小白菜、蝦仁（或者蝦皮）、雞蛋、玉米面各適量

操作方式

01
新穎的小白菜一小把，這個幾多隨你本身的意思，用我的經驗告訴你，小白菜要多一些，吃起來更健康更甘旨喲。小白菜擇清潔并多次清洗，然后用清水浸泡十分鐘。
02
鍋里燒一鍋清水，將小白菜放進去焯一下水，只要斷生就可以了。撈出來快速放進冷水中浸泡，然后擠干水。
03
小白菜里面的水要擠干，不消擔憂擠干水之后的小白菜干巴巴的沒味道，當你把小白菜剁碎之后，小白菜里面還會有一些本身的汁液出來。小白菜剁碎，用手擠一下，把里面的汁水擠出來一些。
04
鍋里放油燒熱然后小火，將雞蛋打進去，用筷子敏捷的攪動，做當作雞蛋碎放涼待用。
05
蝦仁和蝦皮這個隨你本身的便，想用蝦仁就用蝦仁，想用蝦皮就用蝦皮，我今天做了蝦仁和蝦皮兩種菜團。蝦皮清洗一下，用蝦仁的話把蝦從頭至尾摘洗清潔然后用刀剁幾下。
06
雞蛋碎放涼之后放進盆里，把方才剁好的小白菜也放進去。
07
將蝦仁（或者蝦皮）放進去，然后插手一勺子耗油，一些食鹽，將其攪拌平均，菜團子的餡就做好了。
08
我沒帶手套，怪麻煩的，雙手洗清潔用手團就行。把餡放進手里團當作團子，巨細隨你本身的便，我喜好做如許小巧一些的，看著就有食欲，別離將菜團子團好。
09
籌辦一些玉米面，把團好的菜團子直接放進去，注重不要用手捏來捏去，菜團子會碎的。
10
將菜團子在玉米面里滾幾滾，用雙手我起來稍微緊一緊，然后再放進去滾幾圈，看，菜團子變樣子了吧？別離將所有的菜團子如許做好。
11
蒸鍋里倒上水，放上蒸格，鋪上一層屜布，屜布要提前浸濕，將菜團子別離放進去，蓋上鍋蓋蒸十分鐘到十五分鐘就可以了。
12
看，菜團子做好啦，鮮鮮嫩嫩出格可口，主要的是一點也不油膩，味道還很是的好，且里面有青菜、雞蛋還有蝦仁，外邊包裹著玉米面，就算吃一盤子，都不會發胖的哦。
End