新穎的豬肉洗凈,切當作薄片,加鹽,味精,花椒,姜片,苕粉,醬油,攪拌平均,腌制15分鐘
新穎的葫蘆瓜適量,清洗清潔,然后切當作薄片
鍋中加油適量,油7-8分熱時標的目的此中插手葫蘆瓜,翻炒至其邊緣當作透明色,舀起
鍋中加油,然后待油熱時插手豬肉片,爆炒1分鐘,插手辣椒翻炒。接下來將方才炒好的葫蘆瓜片倒入此中,翻炒至熟
加鹽適量,蒜末適量,炒勻起鍋
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