番茄切塊,草魚切年夜塊,蔥、蒜、辣椒別離切片
草魚撒適量鹽,抹勻腌制
鍋中倒入少許油,預熱后放入草魚
一面煎黃后翻面,兩面煎至金黃
插手蔥蒜辣椒和番茄,以及插手適量鹽
倒入啤酒,無需加水,燉半小時擺布即可出鍋
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