如何涼拌豆腐皮
涼拌豆腐皮是四川人比較喜歡吃的一道菜，一起來看看如何涼拌豆腐皮？
操作方式
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01
豆腐皮清洗清潔，然后切當作絲狀，備用。
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02
把噴鼻菜清洗清潔，切段，備用；姜蒜剁碎；青瓜切當作絲狀；辣椒切絲，備用。
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03
熱鍋下油，放入姜蒜煸噴鼻，然后關火，再把青菜、青瓜絲、辣椒絲一路放入鍋中，插手少許的老抽、蠔油、鹽、陳醋，攪拌平均。
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04
再把豆腐皮一路倒入鍋中，把豆腐皮和醬料一路攪拌平均，一碟噴鼻噴噴的涼拌豆腐皮就做好了。
- End
- 發表于 2018-09-22 00:00
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- 分類：健康生活
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