碗里加一點面粉,然后往里面加水,一邊加一邊攪拌,讓面粉釀成糊糊狀就可以了,用筷子多次攪拌,里面不要有面疙瘩。
電餅鐺預熱之后刷一層油,將面糊倒進去,用鏟子快速平均的推開,做當作一張餅的外形。
一面煎好之后翻過來,直接打進去一個雞蛋,用鏟子推開平均的在面餅上,雞蛋當作型之后翻過來再烙一會兒。
刷上一層辣醬,有火腿腸的話放上半根火腿腸,有生菜的話放進去生菜,將餅卷起來就可以吃了。
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